Amor, trabalho e hortalias

O casal Jos Antunes Carara e Graa Catneo Carara um exemplo de trabalho e unio. Juntos h 34 anos, trabalham a cerca de 20 no plantio de legumes e hortalias. Suas mos so acostumadas a mexer com a terra. No incio do casamento ela era costureira e ele pedreiro, plantavam verduras como uma forma de auxlio na renda familiar. Quando saa para trabalhar levava na moto algumas verduras para vender, conta o agricultor.

Com o passar do tempo a atividade foi crescendo e ganhando espao na vida do casal. A moto foi substituda por um fusca, depois por uma Braslia, uma Kombi, uma mercedinha, e mais tarde por um caminho.

Durante este tempo, os clientes tambm foram mudando, e os Carara comearam a fornecer o produto para grandes redes de supermercados de Cricima. Assim foi por muito tempo, os trs filhos cresceram vendo os pais trabalhar de sol a sol. Os dois mais velhos hoje moram fora do pas, na Alemanha, mas sempre que possvel voltam para visitar a famlia.

Atualmente Graa e Jos trabalham sozinhos. Os quatro hectares de terra que plantavam hoje foi reduzido apenas para dois, onde plantam cenoura, rcula, beterraba, repolho, couve-flor, radiche, cebolinha verde, salsinha, brcolis, alface, todos cultivados sem o uso de agrotxicos. A venda voltou a ser feita em mercados da cidade e para o consumidor final que vai comprar as hortalias no stio do casal.

Graa uma mulher forte que no se cansa de trabalhar. Ela fala que gosta tanto do que faz que por ela ficaria sempre na roa, onde se sente realizada. Carara reconhece o esforo da esposa e fala que o cultivo das verduras exige cuidados, principalmente na limpeza. Quando est na hora de capinar, a gente capina no meio dos carreiros, mas perto dos ps das verduras a limpeza feita manualmente, arrancando as ervas daninhas uma a uma. Aqui na nossa plantao quem faz isso a minha esposa, explica Carara.

Graa tambm auxilia no plantio das mudas. Teve tarde que ela e uma ajudante chegaram a plantar cerca de seis mil mudas de alface. Acredito que se fosse fazer a conta de quantos ps a minha esposa j plantou, tranquilamente seria mais de um milho de mudas, fala orgulhoso, o marido.

As verduras produzidas no stio localizado na Linha Rio Maior so de excelente qualidade, e h mais de 13 anos eles no usam agrotxicos. feito um trabalho de irrigao e a produo realizada de janeiro a janeiro.

Um dos segredos para um bom desenvolvimento das plantas o uso de esterco orgnico, irrigao e rodzio realizado na rea de plantio. Onde plantamos repolho hoje, podemos plantar alface ou cenoura amanh. O importante no repetir o tipo de cultura seguidamente. Isso tambm evita a proliferao de doenas, fungos e outros problemas ressalta Carara.

Deixe uma resposta

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *