Comandar a cozinha, preparar os mais diversos pratos e reunir a família para saborear as delícias preparadas até pouco tempo atrás poderia ser considerado uma tarefa exclusivamente feminina. No entanto, para um grupo de Urussanga, não é isso que acontece. O curso de culinária para homens vem atraindo público e transformando o trabalho, que na grande maioria das vezes era das mulheres, em uma tarefa de ambos os sexos. Divertidas e didáticas, as aulas possibilitam muito mais que aprendizado, é uma forma de aprender e também de relaxar na cozinha.

“Eu fui o primeiro aluno. A ideia surgiu porque eu tinha um dia muito estressante e isso serviu como uma terapia. As aulas ajudam a aprimorar os nossos conhecimentos e o cardápio que utilizamos no dia a dia. A gente aprende muita coisa boa e foge do tradicional. Agora eu sou o primeiro a ser convidado para as festas, até porque sou eu quem preparo a comida. Além disso, até o relacionamento em casa melhora. A esposa fica agradecida já que sou eu quem comando a cozinha”, explica um dos alunos, Jorge Luiz Silva.

O curso já está no quarto módulo. Na primeira aula, foi ensinado risotos de todos os tipos; no segundo, carnes; e agora os alunos partiram para as massas. As aulas são ministradas pela professora Andréia N. Casagrande, na Arte do Sabor, que está localizada na rua Vitório Giaconi, nº 8, no bairro da Estação.

“Nosso curso tem no máximo entre 4 e 5 pessoas. Cada módulo tem a duração de um mês. Além dos pratos, são aprendidos os melhores acompanhamentos, como pôr a mesa, servir, picar os ingredientes, várias coisas que tem relação com a cozinha. As aulas têm início às 19 horas e não tem hora para terminar”, relata a professora Andréia.

“Eu também fui um dos primeiros a fazer parte da turma. Quando comecei fazia bem pouca coisa. Agora já é diferente. A aula é passo a passo e por isso muito fácil de aprender. Nós colocamos a mão na massa de verdade e isso é uma forma de diversão para todos. Agora não fico mais no churrasco. O curso deu a oportunidade de criar outros pratos e fazer coisas diferentes, o que nos torna ainda mais solicitados. Em casa, a família já está ficando mal acostumada”, afirma Igor Henrique.

Além dos homens, as mulheres também têm a oportunidade de aprender. Para elas, as aulas são nas quintas-feiras. Mais informações e inscrições podem ser obtidas diretamente na Arte do Sabor ou pelos telefones: 9145-2010 ou 9976-6493.