As pessoas que possuem a dupla cidadania ou que estão com o documento em andamento têm, agora, uma oportunidade imperdível. São os três cursos gratuitos de gastronomia italiana, resultado de uma parceria entre a Universidade de Teramo (Itália) e Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC). Ao todo são 60 vagas oferecidas, 20 em cada curso, destinadas às pessoas que têm entre 18 e 64 anos. As opções apresentadas aos alunos são as seguintes: Utilização de produtos típicos na gastronomia de qualidade, Valorização de produtos agroalimentares de qualidade e Desenvolvimento de orientação ao mercado para empresas alimentares.

Todos os três cursos são divididos em teoria, exercícios práticos e estágio que será realizado em empresas brasileiras e italianas. As aulas serão ministradas em Florianópolis, mas se por ventura um número significativo de alunos residirem na região de Urussanga, há a possibilidade de acontecerem aqui. Os alunos selecionados receberão uma ajuda de custo, incluindo estadia e viagem à Itália.

As inscrições podem ser feitas até o dia 5 de fevereiro através do site www.vapraq.ufsc.br. Mais informações poderão ser retiradas na Central Turística do Parque Municipal através do telefone 3465-0328, com Ana Carolina.