As frutas desempenham um papel importante na alimentação diária. Elas são naturalmente fontes de sais minerais, vitaminas e fibras. Além de enriquecer a alimentação, algumas variedades podem fortalecer o corpo e até prevenir doenças. Mas como inserir este item à dieta sem estourar o orçamento? Uma dica interessante é dar preferência sempre às frutas da estação, que devido ao aumento na produção fica mais acessível ao consumidor.

Em Urussanga são cultivados vários tipos de frutas, sendo que o pêssego e a ameixa se destacam entre as demais pelo volume de área plantada.
A lavoura da ameixa conta hoje com cerca de dez produtores de pequeno e médio porte no município, que abastecem estabelecimentos internos e outras regiões do Estado. São poucos os que comercializam para fora de Santa Catarina. Em geral, a colheita da ameixa tem início em novembro e se estende até janeiro.

Conforme o engenheiro agrônomo da Epagri e presidente da Associação dos Fruticultores do Sul Catarinense, Emilio Della Bruna, a safra de ameixa de 2008, contando apenas com os produtores de Urussanga, somou aproximadamente mil toneladas da fruta. A expectativa para este ano é de 800 toneladas. A queda na produtividade se deu em grande parte por causa de problemas climáticos no período da floração. “O cultivo da ameixa exige dos fruticultores, além da colaboração do clima , investimento em tecnologia, conhecimento e  cursos constantes de aperfeiçoamento”, comenta Della Bruna.

Na propriedade da família Marangoni em Armazém foram plantados cerca de oito hectares de ameixa de quatro variedades. De duas delas a colheita já esta em fase final e o restante deve levar pelo menos mais dez dias para ser concluída. A produção da família também foi prejudicada pela ação do clima na época da floração. Houve uma perda de pelo menos 5% do total. Porém, Fabrício Marangoni ressalta que os frutos neste ano estão com mais qualidade do que a safra passada. Eles estão maiores e com sabor mais acentuado.