Uma tentadora novidade para este verão. Assim pode ser definida a torta de sorvete feita pelos profissionais da Sorveteria Pillon de Urussanga. A delícia foi inserida no cardápio no mês de setembro deste ano e já está fazendo muito sucesso entre os urussanguenses. “Como na Alemanha as pessoas pedem muito este tipo de torta, resolvemos trazer para Urussanga também”, diz o proprietário da sorveteria, Paulo Pillon.
 
Neste tipo de doce, o pão, que é característico nas tortas tradicionais, é substituído por sorvete. São três camadas de sorvete de sabores variados, conforme a preferência dos clientes. A torta é coberta com chantilly e decorada com frutas frescas. Pesa cerca de três quilos e possui uma fina camada de pão-de-ló na parte de baixo para fixar a delícia gelada.

São 24 sabores à disposição do freguês. Em Urussanga, a Pillon é a primeira a produzir este tipo de doce comum em terra germânicas.

Muitas pessoas estão fazendo pedidos da torta como complemento de festas e sobremesas. A novidade, que leva aproximadamente três quilos de sorvete, chantilly e frutas frescas custa 45 reais e promete ser a atração da estação mais quente do ano.