Dia 22 de agosto foi o Dia do Feirante. Nada melhor do que homenagear essas pessoas que trabalham muito para nos proporcionar uma alimentação mais saudável e natural, com ingredientes coloniais e selecionados. Parabéns por este dia especial feirante…

Nas sextas-feiras os moradores do centro de Urussanga têm destino certo logo pela manhã: a feirinha de produtos coloniais localizada na praça central. Atraídos pelos produtos caseiros e artesanais, vários urussanguenses dirigem-se ao local durante o dia em busca de opções saudáveis para a alimentação. São pães, queijos, biscoitos, salames, verduras e legumes, doces, compotas, polenta, grãos, entre muitos outros produtos, que saem dos expositores direto para a mesa do consumidor.

Atualmente são apenas duas barracas que suprem as necessidades dos urussanguenses. Os irmãos José Domingos De Bona Sartor e José Celso De Bona Sartor são os responsáveis pela venda dos produtos. Ambos moradores do bairro Santaninha, acordam por volta das quatro horas, na sexta-feira, para montar a tenda e iniciar mais um dia de trabalho.

A produção dura a semana inteira. Toda a família se envolve e ajuda, seja na hora de fazer ou de cozinhar. Muitas vezes quando os feirantes chegam ao centro, algumas pessoas já estão aguardando para comprar o pão fresquinho para o café da manhã. São vários tipos e sabores, o que dificulta muito na hora de escolher o melhor.

Segundo Iraci, esposa de José Celso, todos os produtos são feitos por eles. Desde os biscoitos e pães até os queijos e a polenta. “Além dos produtos caseiros, as verduras e os legumes são plantados em casa e não tem nada de agrotóxico. As receitas são antigas e de família, por isso são tão gostosas”, ressalta Iraci.

São vários fregueses fixos que semanalmente compram os produtos dos feirantes. “Tem gente que vem aqui desde que a feira começou, há mais de 20 anos. Não falha uma semana, é de certeza que eles aparecem”, garante José Celso.

Para quem quiser provar as delícias culinárias, saudáveis e coloniais, é só dirigir-se às barracas que são montadas na sextas-feiras no centro. Centenas de urussanguenses provaram e aprovaram as maravilhas preparadas pelos irmãos De Bona Sartor e suas famílias.