Delícias gastronômicas presentes na festa
jul 31st, 2008 | por Jornal Vanguarda | Categoria: CentralRestaurante San Gennaro
Referência quando o assunto são as iguarias e pratos italianos. O Restaurante San Gennaro tem sede no próprio Parque Municipal e atende aos visitantes mostrando todas as delícias gastronômicas trazidas pelos colonizadores. De quarta a domingo da festa, o restaurante servirá janta e, nos dias 9 e 10, sábado e domingo, também será servido almoço. O prato comercializado é o tradicional: macarrão caseiro com molho vermelho e queijo ralado, polenta, fortaia, galinha ensopada, risoto e vários tipos de saladas. Esta é a terceira edição da Festa do Vinho que o San Gennaro fica aberto ao público.
Engenho de cana
O tradicional boi do engenho, característico das festas em Urussanga, vai adornar a entrada do parque. Na barraca à direita, logo na chegada, é o bovino um dos principais responsáveis pela atenção dos visitantes. Esta é a terceira edição da Festa do Vinho que a equipe da Barraca do Taliano é a responsável pela venda do caldo de cana. Além da bebida, o melado e os pastéis de carne e palmito são boa pedida aos visitantes que querem comer algo rápido, sem precisar parar.
O Clube dos 13
O Clube dos 13 é o responsável pelo único restaurante da Praça D’Itália. Serve as bandejas com a comida típica italiana. O tradicional macarrão caseiro com molho vermelho e queijo ralado, polenta, fortaia, galinha ensopada e salada. Bebidas também são vendidas no local. Desde a primeira festa o clube trabalha com a comida tradicional européia. Quem quiser provar esta deliciosa combinação italiana pode comparecer à Praça D’Itália durante os cinco dias da Festa do Vinho.
Acobe
A associação do bairro Estação de Urussanga participará dos festejos servindo lanches rápidos para aqueles que desejam aproveitar ainda mais os atrativos do parque. Esta será a terceira vez que a entidade faz parte da festa. A barraca da Acobe estará localizada abaixo do Centro Cultural, no Parque Municipal Ado Cassetari Vieira. Os pratos servidos e comercializados serão os espetinhos de carne, cachorros-quente e a porção de frios, com queijo, salame e polenta. Bebidas também estarão sendo vendidas.
Associação Belunesi
Responsável pela venda de sorvetes na festa, desde o início, há 24 anos, são os membros da associação que divulgam estes doces gelados. Nesta edição, vários sabores da sorveteria Pillon serão comercializados no parque. Além das delícias gastronômicas, a parte cultural também é resgatada, através de exposições sobre o valor nutritivo e o histórico do sorvete. O ponto de venda da associação é a casinha típica que se localiza do lado direito da entrada, pouco abaixo do palco principal.
Pastoral afro-brasileira
A pastoral afro-brasileira participa da Festa do Vinho com os alimentos e iguarias típicas da cultura. A barraca, localizada acima da sede da APAE, é muito procurada durante a festa por causa da famosa “vaca atolada”, ensopado de costela de boi com aipim. Neste ano, a novidade fica por conta do feijão tropeiro, caracterizado pelo uso do carioquinha inteiro com farinha de mandioca e ingredientes utilizados na feijoada. Para quem não deseja parar, sentar e comer, a pastoral também estará comercializando alguns tipos de petiscos e cachorros-quente.
Amodamas
Um dos locais mais movimentados durante a festa, a sede da Amodamas, (associação de moradores do bairro das Damas) se localiza no lado direito do palco principal. Com uma localização privilegiada para ver aos shows, a casa foi construída em 2003 e, no ano seguinte, já atendia aos visitantes. O cardápio é diversificado, as porções contam com polenta e aipim fritos, queijo e salame. Salgados também serão comercializados, dentre os quais estão os rissoles, coxinhas, pastéis e esfihas. Quem preferir pode pedir uma mini-pizza, nos sabores de queijo, mussarela e presunto. As bebidas estarão à venda na própria barraca.
Festa do Vinho promete impulsionar economia
A uma semana da XII Festa do Vinho, as expectativas dos organizadores são as melhores possíveis. O esperado é que cerca de 100 mil pessoas passem pelo Parque Municipal Ado Cassetari Vieira nos cinco dias de festa. Os shows nacionais são os principais motivos pela vinda de tantas pessoas ao município. A população da cidade aumenta em mais de cinco vezes e todos os setores ganham com isso.
O comércio, a indústria e a rede hoteleira são grandes beneficiados pelos festejos. Segundo Regiane Medeiros Machado, presidente do Conselho Municipal de Turismo (Comtur) e gerente administrativa da Robertur (agência oficial de receptivo, que orienta as pessoas de fora a se hospedarem na cidade), de sexta-feira a domingo todos os hotéis estão lotados. “As pessoas que vêm de outras cidades querem ficar durante todo o fim de semana. Já para quarta e quinta-feira da festa, ainda existem alguns lugares para os visitantes” ressalta.
Pessoas de vários locais do Brasil e de outros países vêm para Urussanga prestigiar a festa. Um exemplo disso é o casal japonês Hiroshi e Junko Sano que, junto ao filho Yuuki Sano estão na cidade desde 24 de julho e vão ficar até 13 de agosto. Eles já ouviram falar na Festa do Vinho e pretendem permanecer na Benedetta para prestigiar as atrações. Conforme a intérprete da família oriental, Junko Sanno afirmou que eles querem conhecer a festa, que é muito diferente das do Japão.
Além da rede hoteleira, o comércio está se preparando para trabalhar, e muito, durante os cinco dias. No sábado, 9 de agosto, as lojas ficarão abertas até as 16 horas. Além de ser véspera do Dia dos Pais, fato que por si só já deixa a Praça Anita Garibaldi muito mais movimentada, o desfile alegórico ocorrerá às 15 horas. O evento tem como tema a vitivinicultura e promete tirar muitas pessoas de casa para vir até o centro.
Percebendo a quantidade de pessoas que visitarão o município e com o intuito de que os elas sejam bem recepcionadas, várias mudanças no parque foram realizadas. Seis associações readaptaram suas estruturas, deixando-as mais aconchegantes. A pista de skate foi revitalizada e um estacionamento para carros de serviço, com 120 lugares foi construído perto da Praça D’Itália.
Além dos shows nacionais e regionais, outro atrativo já tradicional é o curso de degustação de vinhos. Ele será realizado em todos os dias da festa. Os interessados podem se inscrever no dia, no stander da Epagri, que se localizará na Praça D’Itália. O curso é ministrado por Estevão Grüpdzmann Arcari e tem uma seleção de vinhos da região. Cada turma terá, no máximo, 20 alunos.
Muitas outras novidades poderão ser vistas na festa. As expectativas são as melhores possíveis para este evento que vai sacudir Urussanga e região. Para as pessoas que preferirem comprar ingressos individuais, na hora, a meia-entrada continuará valendo. Idosos, estudantes e pessoas menores de 18 anos pagam a metade do valor. Na quarta-feira o ingresso custa 10 reais, na quinta, 20, e na sexta o valor é 25 reais. No sábado continua por 25 e domingo, a partir das 13 horas, o custo é de 7 reais.


