Comer bem significa dificultar o surgimento de doenças. Estimular hábitos saudáveis de alimentação é o principal objetivo de um projeto elaborado em parceria entre a empresa Batisttela Florestal e seis escolas da rede municipal de ensino de Rio Negrinho, planalto norte catarinense.

Os estudantes são responsáveis pela produção de hortaliças em hortas constituídas no pátio das próprias escolas. A produção é dividida entre os 582 alunos. Para a professora Melânia dos Santos, uma vida saudável na fase adulta passa pela alimentação. A idéia da horta surgiu com a leitura de livros sobre o controle de obesidade. O principal fator para evitar a obesidade mórbida é seguramente um hábito alimentar balanceado.

Na escola Marta Tavares, no bairro Cruzeiro, os 80 estudantes envolvidos no projeto encontraram uma forma diferente de reaproveitar materiais recicláveis. Garrafas pet são utilizadas para demarcar os canteiros da horta. Segundo a professora, tudo foi trazido de casa pelos alunos.

Resultados já começaram a surgir. Alef Paes, de 13 anos, participa do projeto pelo terceiro ano consecutivo. Agora ele não perde a oportunidade de ajudar em casa. É dela a responsabilidade de zelar pela horta de casa, lugar antes ocupado por sua mãe.

Reinaldo Langa, da Batisttlea, explica que a participação da empresa se dá através da busca por formas de incentivo ao uso de vegetais na alimentação das crianças. Para ele, a mudança de hábitos dos mais jovens, ocorre mais facilmente. Uma das formas de conscientizar os estudantes é por meio de palestras. Nutricionistas da empresa mostram a importância das saladas nas refeições. Efetivamente este é mais um bom exemplo a ser seguido por todas as escolas e empresas.